Zelf Maken / Glutenvrij Brood

 

Een glutenvrij brood ( Bron: Insta Liekens_ Sarah)

 

Ingrediënten:

·       2 eieren

·       300 gram Skyr

·       15 g glutenvrije havermout

·       10 gram zout

·       1 TH.L. bakpoeder

 

 Optioneel:

·       50 gram chiazaad

·       50 gram gehakte noten

·       50 gram zonnebloempitten

 

 

Ø  Eerst alles goed mengen

Ø  Dan het brood vormen op  het bakpapier

Ø  Zet de oven op 180 graden.

Ø  Verwarm hem even voor en bak het dan in 40 minuten af.

 

Tip:

Ø  Laat afkoelen.

Ø  Snijd in sneetjes en vries in.

Ø  S ‘morgens rechtstreeks In de broodrooster en smullen maar.